SERBA SERBI BERKURBAN DI MASJID RAYA VILA INTI PERSADA

Pelaksanaan sholat sunnah Idul Adha dan penyembelihan hewan kurban di Masjid Raya Vila Inti Persada berjalan hikmat tanpa halangan berarti. Seluruh proses mulai dari pembelian hewan, pendirian kandang sementara, penyelenggaraan sholat Id, pemotongan hewan kurban sampai dengan pendistribusian berjalan dengan lancar sesuai dengan rencana yang telah dimusyawarahkan.

Sholat sunnah Idul Adha berjamaah diselenggarakan di Masjid Raya Vila Inti Persada.
Seperti pada pelaksanaan sholat Idul Adha sebelumnya, dilakukan pengaturan
penempatan jamaah bapak-bapak dan jamaah ibu-ibu. Alhamdulillah, sholat Idul
Adha berjalan lancar, dan khutbah Idul Adha dapat diikuti dengan khidmat, dengan
bantuan pengeras suara yang baik.

Tempat : Masjid Raya Vila Inti Persada
Waktu : Senin, 17 Juni 2024, Pkl. 06.30 WIB – selesai
Imam : Ust. Ibnu Ubaedilah, S.Q.,M.A
Khatib : KH. Dr. Barzah Hidayat, M.M.
Bilal : Sdr. Eka Rizky Khalimi

Saat khatib menyampaikan khutbah, beberapa jamaah usia remaja menjalankan kotak
amal. Penghitungan kotak amal dilakukan selepas rangkaian sholat Idul Adha selesai,
syukur alhamdulillah amal infak dan sedekah dari para jamaah terkumpul sebesar
Rp.13.300.000,-. Semoga ALLAH SWT menerimanya sebagai amal yang
diridhoiNYA dan memberikan ganjaran yang berlipat ganda, aamiin.

Persiapan rangkaian kegiatan Idul Adha 1445 H, termasuk di dalamnya sholat
Idul Adha dan penyembelihan hewan qurban, dilakukan hampir dua bulan sebelum
hari raya Idul Adha. Panitia dan jamaah masjid yang berkenan melibatkan diri untuk
berkhidmat, berkumpul hampir tiap malam Ahad untuk membahas segala persiapan
yang diperlukan. Seperti pada tahun-tahun sebelumnya, panitia menerima pendaftaran
jamaah yang hendak berkurban dengan menitipkan uangnya untuk dibelikan hewan
kurban oleh pantia. Panitia juga tetap menerima hewan qurban yang dibawa sendiri
oleh jamaah untuk dipotong oleh panitia dengan menyerahkan uang jasa ongkos
sembelih. Berbeda dengan tahun sebelumnya, selain kambing tahun ini panitia juga
melayani pembelian domba.

Tidak ada perubahan baik pada kategori maupun harga hewan qurban yang
panitia cantumkan dalam edaran Idul Adha (*surat edaran terlampir). Perubahan
hanya pada ongkos potong bagi jamaah yang membawa sendiri hewan kurbannya,
yakni:
Sapi tipe A Rp.4.000.000,-/orang
Sapi tipe B Rp.3.500.000,-/orang
Kambing tipe A Rp.4.000.000,-/orang
Kambing tipe B Rp.3.500.000,-/orang
Domba tipe A Rp.4.000.000,-/orang
Domba tipe B Rp.3.500.000,-/orang
Ongkos potong:
– Sapi : Rp.2.000.000,-
– Kambing/domba : Rp. 300.000,-

Ada beberapa penyedia hewan qurban yang mengajukan penawaran ke
MRVIP. Masing-masing datang dengan penawaran fasilitas yang berbeda-beda,
seperti harga yang bersaing, hingga fasilitas penyembelihan sapi secara gratis di
kandang. MRVIP selalu berupaya mendahulukan jamaah MRVIP, maupun warga VIP
pada umumnya – yang memiliki usaha penjualan hewan qurban. Untuk tahun ini
panitia Idul Adha kembali memilih membeli hewan qurban sapi dari salah satu warga
VIP. Di antara pertimbangannya adalah, hewan sapi yang sehat dan gemuk, juga
tersedianya Rumah Pemotongan Hewan (RPH) yang sudah bekerjasama dengan
penyedia hewan qurban untuk tempat penyembelihan.

Ada catatan penting untuk tahun ini, dalam musyawarah panitia meminta
agar penyedia hewan qurban dapat lebih mengusahakan agar proses penyembelihan
dapat dilakukan lebih awal, sehingga pengiriman daging qurban ke MRVIP pun dapat
lebih cepat. Dengan begitu proses pengemasan dan pendistribusian diharapkan dapat
lebih cepat.
Untuk hewan kambing dan domba, musyawarah panitia qurban memutuskan
untuk membelinya dari penyedia yang juga merupakan warga VIP dan jamaah aktif
MRVIP. Setelah bagian pembelian melakukan survey ke kandang, memang kambing
dan domba yang disediakan cukup baik. Kambing nya tinggi-tinggi, dombanya
gemuk-gemuk. Pada saat survey, penyedia hewan qurban baik sapi maupun kambing
dan domba, menyampaikan komitmen untuk menyiapkan hewan qurban terbaik seusai
harga yang disepakati.
Pembelian dilakukan dengan sistem booking terlebih dahulu ke penyedia,
pembayaran dan pelunasan menjelang lebaran Idul Adha.

Sesuai edaran nomor 22/EXT/YMR-VIP/T/V/2024 perihal penyelenggaraan Idul
Adha 1445 H, disebutkan pembelian hewan qurban melalui MRVIP dibuka sampai
dengan Kamis,13 Juni 2024. Melalui WA Group MRVIP dan sebelum sholat jumat,
bagian pendaftaran mengumumkan memperpanjang pendaftaran sampai dengan
Sabtu, 15 Juni 2024. Dengan demikian, pekurban memiliki tambahan dua hari untuk
mendaftar.

Alhamdulillah, keputusan ini mendapat respon positif dari jamaah, terbukti jumlah
pekurban di tahun ini meningkat dibanding tahun lalu. Pada malam takbir bagian
pendaftaran mengumumkan ada sebanyak 111 orang yang mendaftar sebagai
pekurban. Sebagian bergabung dalam patungan sapi baik tipe A dan B, sehingga
rincian perolehan hewan kurban sebagai berikut:
– Sapi 8 ekor (tipe A & B)
– Kambing 41 ekor (titip beli dan bawa sendiri)
– Domba 12 ekor (titip beli dan bawa sendiri)
Tujuh ekor sapi disembelih di RPH Ciputat, satu ekor disembelih di MRVIP.
Sedangkan untuk hewan kambing dan domba seluruhnya disembelih di MRVIP.
Selain di MRVIP, RT 007 seperti biasanya juga menyelenggarakan kurban – tahun ini
sapi 3 ekor, kambing dan domba 9 ekor dengan total pekurban 28 orang. Juga di
cluster RT 2 (belakang Indomaret) dilaporkan menyembelih 2 ekor sapi.
Alhamdulillah.

Target memulai penyembelihan sapi di RPH Ciputat lebih awal belum
tercapai. Hal ini menjadi catatan penting, mengingat ini adalah kali kedua MRVIP
mempercayakan penyembelihan sapi di RPH Ciputat. Namun begitu proses
pemotongan hingga pencacahan relatif berjalan cukup lancar, mengingat panitia juga
mengirimkan pengawas dan tim pencacahan sebanyak 13 orang.

Penyembelihan di MRVIP dimulai sekitar pukul 08.30 WIB, setelah didahului
briefing singkat dan doa bersama dipimpin Ust. Ibnu Ubaedilah. Penyembelihan
dimulai dari domba kurban Ust. H. Zarkasi Afif, selanjutnya dagingnya diserahkan ke
ibu-ibu MTKI untuk dimasak menjadi menu makan siang panitia.

Setelah penyembelihan 10 ekor kambing, barulah dilakukan penyembelihan satu ekor
sapi di MRVIP dilakukan Ust. H. Zarkasi Afif. Sedangkan untuk merobohkan sapi,
menguliti dan melepas daging dari tulang dibantu tim Pak Tarno (terdiri atas 6 orang,
termasuk Pak Tarno). Daging dan tulang kemudian dibawa ke area pencacahan di
halaman TK Tahfidz untuk dicacah. Selepas membantu proses penyembelihan dan
pemisahan daging dari tulang, Pak Tarno dan tim bergeser membantu membersihkan
jeroan sapi dan kambing di samping pos satpam RT 8.

Penyembelihan sebanyak 53 ekor kambing dan domba dilakukan bertahap per sepuluh
ekor kambing domba, menyesuaikan kesiapan tim penyesetan kambing.
Penyembelihan kambing selesai sekitar pkl. 14.00 WIB.
Ada satu ekor kambing tipe B yang sakit, sehingga panitia meminta penyedia
kambing untuk menukarnya dengan yang sehat. Penyedia mengirim domba dengan
tipe yang sama, dan pekurban dapat menerimanya. Alhamdulillah.

Bagian perlengkapan menyiapkan alur proses penyembelihan yang lebih
nyaman. Pada tahun 2023, penyesetan kambing dilakukan di bawah pohon tepi jalan
utama. Tahun 2024 ini penyesetan dilakukan di samping TK Tahfidz. Kambing yang
telah dikuliti, dilepaskan bagian kepala, dikeluarkan jeroannya, dipisahkan paha
bagian pekurban, lalu dibawa ke halaman TK untuk dicacah.

Bagian perlengkapan bekerja sangat baik dengan menyediakan seluruh
kelengkapan yang dibutuhkan: golok sembelih aset MRVIP, pisau seset, pisau/golok
cacah, talenan, timbangan, plastic, boks daging, terpal, mesin pemotong tulang, batu
asah, ember dan baskon besar, tali, papan nama hewan kurban, dll.
Dengan alur penyembelihan yang baru, MRVIP kini memiliki gawang
gantungan seset kambing, dan pagar kandang kambing permanen yang dibuat dengan
memanfaatkan besi-besi sisa asset MRVIP yang ada.

Penghargaan panitia berikan pada tim ahli penyembelihan Pak Yudi
Kurniawan dan Adam Mursaid – yang dengan pengalamannya membantu dan
membimbing jamaah melakukan penyembelihan sapi dan kambing. Pekurban
kambing dan domba didorong untuk menyembelih sendiri hewan kurbannya, dengan
bimbingan dan pengawasan Pak Yudi dan Pak Adam. Alhasil, tahun ini cukup banyak
pekurban yang menyembelih sendiri hewan kurbannya. Alhamdulillah.

Bagian pendistribusian, menata ulang pendataan penerima daging kurban,
membuat penghitungan perkiraan jumlah boks yang bisa dibagi, memantau kerja tim
cacah. Mengawasi tim timbang dan packing agar daging kurban cukup untuk dibagi
minimal berdasarkan target distribusi yang sudah dihitung. Pekerjaan utama setelah
penyembelihan hewan kurban adalah penyesetan kulit, pencacahan, penimbangan,
packing dan distribusi. Tim bekerja cekatan, walaupun tetap terlihat anteng dan adem
ayem. Alhamdulillah.

Masing-masing pekurban sapi mendapatkan bagian 3 boks daging sapi, dan
masing-masing pekurban kambing/domba mendapat satu paha. Kepala sapi dibagi ke
masing-masing RT yang ada di RW 19, selebihnya disedekahkan. Kaki sapi, kepala
kambing, kaki kambing, jeroan, semua habis dibagi.
Alhamdulillah, terjadi peningkatan jumlah boks daging baik sapi maupun
kambing yang didistribusikan pada Idul Adha tahun ini. Berikut rinciannya:
– Daging sapi : 950 boks
– Daging kambing : 509 boks
– Jumlah : 1459 boks
Boks-boks daging ini alhamdulillah dibagikan Insyaallah ke seluruh KK yang
ada di RW 19 dengan dikoordinir para pengurus RT (kecuali RT 007 karena sudah
rutin menyelenggarakan sendiri penyembelihan kurban), pedagang kaki lima maupun
pedagang keliling di VIP, dan ART yang bekerja pergi-pulang di rumah-rumah warga.
Selain itu boks daging juga diberikan ke warga pengontrak rumah di kampung poncol,
dan warga yang datang selepas Ashar ke MRVIP. Sejumlah pihak luar yang
merupakan pemangku kepentingan MRVIP, dan majelis/instansi yang mengajukan
proposal permohonan daging kambing juga mendapat bagian alhamdulillah.
Termasuk 3 pondok tahfidz di Parung dan sekitarnya: Vila Penghafal Quran – Ciseeng
(10 boks), Pesantren Tahfidz Sirojul Mukhlasin – Tajur Halang Barat (10 boks),
Rumah Tahfidz Qurrotul ‘Ain – Ciseeng (10 boks). Tak lupa santri-santri dan pengajar
Ngaji Qur’an Isyarat, serta jamaah sahabat tuli dan Juru Bahasa Isyarat (JBI) yang
biasa sholat jumat di MRVIP. Alhamdulillah.

Bagian publikasi dan dokumentasi membuatkan materi-materi promosi yang
menarik, mengabadikan kegiatan, dan menyiarkan langsung rangkaian idul kurban
1445 H. Siaran langsung melalui live streaming penting dibuat, memudahkan
pekurban untuk tetap menyaksikan penyembelihan hewan kurbannya walaupun tak
hadir di area penyembelihan. Live streaming dilakukan di dua titik: RPH untuk
penyembelihan 7 ekor sapi, dan di MRVIP untuk penyembelihan satu ekor sapi dan
53 ekor kambing dan domba. Alhamdulillah.

Walaupun petugas kebersihan yang sedianya diminta untuk membantu proses
pemulihan kebersihan tidak hadir, Koordinator Bagian Kebersihan, Mas Darmadi
sangat cekatan tak kenal lelah – dibantu sebagian jamaah membersihkan MRVIP dan
area penyembelihan. Seluruh area kegiatan kembali bersih di hari yang sama. Kecuali
kandang yang dikerjakan esok pagi nya. Alhamdulillah.